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BRUSCHETTE

WIR EMPFEHLEN PRO PERSON 2 BRUSCHETTE.
GLUTEN-FREE BREAD + € 0,50

 

MARGHERITA. € 6
Tomatencreme, Büffelmozzarella Campana DOP, EVO Öl, frischem Basilikum, Oregano.

MARINARA. € 6,5
Tomatencreme, konfitierte Kirschtomaten, gehackte sizilianische Sardellen, Basilikum, Oregano, Semmelbrösel mit rotem Knoblauch, Kapernpulver, Öl.

ANNI 80. € 6,5
HUMUS VEGAN, entsalzen Kapern aus Pantelleria und deren Früchte, in Salz gekochte Zwiebelscheiben, Himbeerkontrast.

LA BONA. € 6,5
Asiago g.U., knuspriger Speck, gebackene Kartoffeln, Senf-Honig-Sauce, Thymian, EVO-Öl.

PULLED PORK. € 7 
Pulled Pork, BBQ-Sauce, karamellisierte Zwiebel, haselnusse und EVO-Öl.

LA SUSHI. € 7
Philadelphia, marinierter Lachs in Teriyaki-Sauce, getrockneter grüner Apfel, Sojamayonnaise, schwarzer Sesam.

GAMBERO ROSSO. € 8
Rote Garnelen Cruditè, Stracciatella aus Apulien, EVO-Öl, Maldon-Salz aromatisiert mit Rosenblättern.

CRUDO DI PARMA. € 6,5
Tomatencreme, konfitierte Tomaten, Parma Schinken 18 Monate, Stracciatella aus Apulien, Basilikum, Kapernsalz.

BACALAO. € 7
gesalzener Kabeljau eingecremt, entsalzen Kapern aus Pantelleria, tortilla chips, getrocknete zitronen.

NDUJA. € 6,5
leichte Ricottacreme, Nduja Calabra, Zuchinen, geräucherter Ricotta, EVO-Öl.

CARBONARA. € 6,5
Carbonara Sauce, knuspriger Speck, Pecorino Romano, schwarzer Pfeffer und sonst nichts.

VEGETARIANA. € 6,5
Bruschetta mit einer Mischung aus Gemüse der Saison

ALTERNATIVEN

Einfache, ausgewogene Gerichte, die unsere Speisekarte ergänzen.

RINDFLEISCHTARTAR. € 13
gewürzt mit Salz, Pfeffer und EVO-Öl, begleitet von unserer Senf-Honig-Sauce und Kapernpulver.

LACHSTARTARE. € 13
Lachs-Rohkost, serviert mit Sojasauce und schwarzem Sesam.

RISO ZAFFERANO. € 12
Basmati-Reis mit Safran. 

SOMMER-COUS-COUS. € 12
mit Taggiasca-Oliven, Feta, Conquassa-Cherry-Tomaten, Salzzwiebeln, Zucchini und Basilikum

INSALATA MARE. € 12
Salat, marinierter Lachs in Teriyaki-Sauce, gebackene Kartoffeln, Taggiasca-Oliven aus der ligurischen Riviera, konfitierte Kirschtomaten, Sojamayonnaise.

INSALATA MIX. € 12
Salat, konfitierte Kirschtomaten, gesalzene gekochte Zwiebeln, knuspriger Rohschinken, Büffelmozzarella aus Kampanien g.U., Thymian.

 
 

 

 

KINDERMENÜ

Toast mit Mozzarella und gekochtem Schinken, gebackene Chips mit Mayonnaise,
Coca Cola, KINDER-Schokoei. €12

 

 
GEMEINSAM GENIESSEN

GEBACKENE CHIPS. € 5
begleitet von klassischer Mayonnaise und Sojasauce.

EDAMAME. € 4
Gedämpfte Sojaschoten.

POMODORI CONCASSÈ € 5
Scarpetta mit Concassé-Tomaten und frischem Basilikum.

SCARPETTA AL RAGÙ € 5,5
Scarpetta mit Fleischsauce und geriebenem Parmesankäse.

SCARPETTA AL POMODORO € 5,5
Scarpetta mit Tomatensauce.

 

DESSERT IM GLAS

CHEESE CAKE € 5
mit Marmeladen und Fruchtkonfitüren.

TIRAMISÙ
€ 5

PANE E NOCCIOLATA “RIGONI”  € 4,5
brot und haselnusscreme (ohne milch)

 

GETRÄNKE

WASSER
stilles/sprudelndes Wasser im Glas 0,65 L € 2,5
natürliches/sprudelndes Wasser in Dosen 0,33 L € 1,5

GETRÄNKE IM GLAS € 3,5
coca cola, coca cola zero, tonic water, Zitrone tee, Pfirsich tee

BIO-GETRÄNKE € 3,5
gelbe Orangenlimonade, Soda, Limonade, Chinotto

WEIN
Lugana € 4 / € 22
Gewürztraminer € 4 / € 24
Prosecco € 4 / € 22 
Franciacorta € 35
Bardolino € 4 / € 22
Ripasso Valpolicella € 4 / € 24

CRAFT BEER VOM FASS 0,2 L / 0,4 L € 3,5 / € 5,5
SS46 – blonde
PUNTO G – Bernstein
HEAVEN – Weißbier
BIRRETTIPA – IPA

FLASCHE 0,5 L € 7
BRUSCA – Pilsner
MARANELLA – (GLUTEN FREE)
CIBUS – waizen bock

RADLER – 0,33 L € 3,5
ALKOHOLFREI – 0,33 L € 3,5

APERITIF € 4
spritz aperol / campari / mix
NOSE (campari + Weißbier)

COKTAILS € 6,5
americano, negroni, gin-tonic.

KAFFEE
Kaffee € 1,5
koffeinfreier Kaffee € 1,8
korrigierter Kaffee € 2
Gerstenkaffee € 2
Ginseng Kaffee € 2
cappuccino € 2

MAGENBITTER UND SCHNAPS € 3,5

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