LE BRUSCHETTE D’INVERNO
GUSTI GOURMET €5.5 a gusto
NOSE fonduta di brie°, prosciutto crudo croccante, radicchio, riduzione di vino rosso°.
GORGONOCI fonduta di gorgonzola° DOP, mele, noci, salsa senape e miele.
SAPORITA fonduta di gorgonzola° DOP, speck croccante, mandorle, salsa di agrumi°.
BONA formaggi misti°, prosciutto crudo, patate, funghi porcini, rosmarino.
GUSTOSA fonduta di brie°, speck, salsa tartufata, grana a scaglie.
DELICATA formaggio bianco alle erbette, salmone affumicato, sedano, salsa yogurt, semi di sesamo.
SPADA formaggio bianco alle erbette, spada affumicato, mele, pepe nero.
GUSTI SPECIALI €4.5 a gusto
SAGGIA sugo al ragù di carne°, besciamella, grana in cottura.
CARBONARA crema al grana padano DOP°, pancetta croccante, pecorino, pepe nero.
VEGAN passata di pomodoro, funghi porcini, carciofi, olive taggiasche, origano.
TREVIGIANA fonduta di asiago° DOP, radicchio, pancetta croccante, grana a scaglie.
INVERNO fonduta di asiago° DOP, radicchio, patate, crema di zucca°*, funghi porcini, noci.
CONTADINA fonduta di brie°, crema di zucca°*, salsiccia, rosmarino.
DECISA pomodoro, scamorza, salame piccante, grana in cottura, olive taggiasche, pepe nero.
GUSTI TRADIZIONALI € 4 a gusto
MARGHERITA • passata di pomodoro, mozzarella.
CRUDO • passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo.
COTTO • passata di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto.
DIAVOLA • passata di pomodoro, mozzarella, salamino piccante.
DA CONDIVIDERE PRIMA
PATATINE* AL FORNO – € 4,5
PINZIMONIO – € 3,5
GIARDINIERA ARTIGIANALE – € 3,5
PIATTI CALDI € 9.5
MARE riso venere, salmone affumicato, pomodorini, sedano, maionese alla salsa soia.
ORZOTTO orzo, crema di gorgonzola° DOP, funghi porcini, speck croccante, noci.
GREEN quinoa, formaggio bianco alle erbette, spada affumicato, mele, pepe nero.
ZUPPA DEL GIORNO
LE INSALATONE € 9
CLASSICA insalata, grana a scaglie, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive taggiasche.
INTRIGANTE insalata, pancetta croccante, radicchio, funghi porcini, grana a scaglie.
MELE MIELE insalata, crema di gorgonzola° DOP, salsa senape e miele, noci, mele.
DOLCI IN VASETTO FATTI DA NOI
cheese cake (con marmellate di stagione) € 5
tiramisu € 5
mousse (senza lattosio) € 5
pane e nutella (a piacere: granella di nocciola, granella di pistacchio, cocco) € 4